临床试验招募健康资讯天天最资讯丨冀中能源峰峰集团羊东矿生活科 严把“三道关”确保职工餐饮健康

　　一直以来，冀中能源峰峰集团羊东矿生活科始终以高标准规范食堂各项工作，严把进货关”、加工关”、安全关”，以服务职工为宗旨，全力打造职工满意食堂。

　　严把进货关。该科严把食堂各种食材进货渠道，每日安排专人值班，健康资讯对供应商食材验收登记。严格落实食品原材料、食品相关产品的进货查验和索证索票制度，健康资讯不得采购法律法规明令禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。

　　严把加工关。该科对食材加工严格管控，要求工作人员按规范流程操作，蔬菜瓜果入水临床实验浸泡，去除残留农药，油料不得重复使用，操作间无关人等不得随意进出。同时每日值班人员盯紧现场，严格督查。

　　严把安全关。该科对食材及时检验，防止出现食物腐烂、变质等情况，每年对食堂工作人员进行一次健康体检。对食堂餐具做好保洁消毒工作，严防交叉感染，临床试验招募健康资讯天天最资讯丨冀中能源峰峰集团羊东矿生活科 严把“三道关”确保职工餐饮健康杜绝食品安全事故发生。